Metteur en scène et fondateur de la compagnie La Mazurka du Sang Noir (1991), Gilles Losseroy, qui s’est formé auprès de Jean-Marie Villégier et Michel Massé (4 Litres 12), est également maître de conférences à l’Université de Lorraine. Il est l’auteur d’une thèse sur Georges Ribemont-Dessaignes et de plusieurs articles et publications sur ce dernier qu’il a également mis en scène à diverses reprises. Au théâtre il s’est attaché à faire connaître les univers de Kurt Schwitters (Cathédrale de la misère érotique), de Tristan Tzara ou Henri Roorda (L’Hirondelle vole avec la rapidité du zèbre, lequel, d’ailleurs, vole très rarement), en compagnie de Françoise Klein, sans négliger les écritures contemporaines : Jean-Gabriel Nordmann (La Mangeuse de crottes), Thomas Gunzig, et Matéi Visniec (Les Détours Cioran, en 2009) sur qui il a publié de nombreux travaux. Il fréquente également le répertoire philosophique (Diderot) ou classique, dans la perspective d’en proposer de nouvelles lectures, comme avec L’Ecole des femmes en 2006. En 2024 il met en scène Le Roi du bois, un court récit de Pierre Michon. Gilles Losseroy fut membre de l’équipe rédactionnelle du Dictionnaire Encyclopédique du Théâtre (Bordas), sous la direction de Michel Corvin. Son enseignement universitaire porte sur les Arts de la scène, dans une approche historique, sociologique et pratique.